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Cuisine d'une Healthy (Manger Sain) !!

Cuisine d'une Healthy (Manger Sain) !!

Manger Sain (Healthy) tous les Jours ? Je sais Déjà ce que Vous pensez... Pas le Temps, Pas le Courage, Pas d'Inspiration, et Surtout Pas Envie de se Priver ou de se Nourrir que de Feuilles de Salade !! Oubliez les Idées reçu, Je Vais vous Montrer qu' Avoir une Alimentation Saine et Equilibrée au Quotidien ne relève pas de l'Impossible et peut Aussi Rhymer avec Simplicité, Rapidité et Plaisir !! Dans ce Blog, je vous partage mes Recettes mais aussi Pleins de petites Astuces qui (j’espère) vous aideront dans votre Rééquilibrage alimentaire et vous permettrons de vous Régaler =>> Mangez Healthy en restant Gourmande et en Bonne santé c'est POSSIBLE!! Et pour vous aidez à préparer de bon petit plat Sain en toute simplicités, je vous conseil d'aller jeter un petit coup d'oeil sur le site http://cuisio-pro.net. Vous y trouverez plein d'infos sur le Robot cuisio...un allié indispensable pour tous ceux qui rêve de pouvoir cuisiner comme un chef sans même avoir besoin d'enfiler leur tablier ;-)


Tartare de Betterave

Publié par miiss tiiff sur 19 Août 2016, 09:10am

Catégories : #Légumes, #tartare, #betterave, #entrée

Tartare de Betterave
Ingrédients : (2 tartare)
- 500G de Betterave Cuite
- 1 Oignon
- 2 C.S de Vinaigre Balsamique
- 1 C.c d'Huile d'Olive
- Persil et/ou Ciboulette
- Sel, Poivre

On Commence par Éponger les Betteraves avec du Papier Absorbant pour Enlever l’excèdent d'Eau. (étape très importante pour structurer le Tartare)

Épluchez ensuite l'Oignon et passer Le au Robot avec la Betterave pour Rapper le Tous.

Ajouter le Persil/Ciboulette ciselé, l'Huile d' Olive, le Balsamique , le Sel et Poivre puis Mélanger bien et Placer la Préparation au Frais minimum 1H.

Dresser les Tartares de Betterave avec un Emporte Pièce Rond juste avant de Servir.

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