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Cuisine d'une Healthy (Manger Sain) !!

Cuisine d'une Healthy (Manger Sain) !!

Manger Sain (Healthy) tous les Jours ? Je sais Déjà ce que Vous pensez... Pas le Temps, Pas le Courage, Pas d'Inspiration, et Surtout Pas Envie de se Priver ou de se Nourrir que de Feuilles de Salade !! Oubliez les Idées reçu, Je Vais vous Montrer qu' Avoir une Alimentation Saine et Equilibrée au Quotidien ne relève pas de l'Impossible et peut Aussi Rhymer avec Simplicité, Rapidité et Plaisir !! Dans ce Blog, je vous partage mes Recettes mais aussi Pleins de petites Astuces qui (j’espère) vous aideront dans votre Rééquilibrage alimentaire et vous permettrons de vous Régaler =>> Mangez Healthy en restant Gourmande et en Bonne santé c'est POSSIBLE!! Et pour vous aidez à préparer de bon petit plat Sain en toute simplicités, je vous conseil d'aller jeter un petit coup d'oeil sur le site http://cuisio-pro.net. Vous y trouverez plein d'infos sur le Robot cuisio...un allié indispensable pour tous ceux qui rêve de pouvoir cuisiner comme un chef sans même avoir besoin d'enfiler leur tablier ;-)


Steak de Pois Chiches Végan

Publié par miiss tiiff sur 26 Février 2017, 21:04pm

Catégories : #legumes, #vegan, #pois chiches, #Galettes

Steak de Pois Chiches Végan

Ingrédients pour 2 Steaks :

- 2OOG de Pois Chiches Cuits

- 1 C.s de Crème Végétale (facultatif)

- 1 C.s de Farine

- Persil ou Coriandre

- Paprika, Piment Doux, Sel

- Un peu de Chapelure

 

On Commence par Mixer grossièrement les Pois Chiches au Robot avec les Herbes, les Épices et la Crème (Soja,Riz ou Avoine). Ne cherchez surtout pas à ce que le Mélange soit parfaitement Lisse, au contraire, il doit Rester des petits morceaux !!

On verse ensuite la Préparation dans un Bol puis on y ajoute la Farine et on Mélange bien à la Main. Formez une Boule, Roulez la dans la Chapelure et Aplatissez la pour Former une Galette.

Il ne Reste plus qu'à faire Cuire le Steak de Pois Chiches dans une Poêle anti-adhésive 3min de Chaque Côtés et c'est Prêt.

 

A déguster tout simplement en Accompagnement d'une petite Salade pour un Repas Léger ou dans un Burger en Remplacement du traditionnel Steak Haché.

 

 

 

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