Moelleux aux Amandes (sans beurre)

Un Gâteau sans Matière Grasse et sans Sucre Ajoutés qu'on peu Manger sans se priver !!

Et en plus la préparation ne vous prendra pas plus de 5 min ... Encore une preuve que cuisiner Healthy peut rhymer avec Simplicité et Rapidé !!

Ingrédients :

- 100G de Farine

- 40G d'Amandes en poudre

- 150G de Compote de Pommes

- 2C.s d'Edulcorant en poudre

- 1/2 sachet de Levure chimique

- 2 Oeufs

- 1 Gousse de Vanille ou quelques goutes

d' Extrait de Vanille (facultatif)

- 1 pincée de Sel

Préchauffer le Four à 180°

On Commence par Mélanger la Farine avec la poudre d'Amande, l'Edulcorant et le Sel.

Puis ajoutez les Oeufs, la Compote de Pomme, la Vanille et Mélangez à nouveau pour obtenir une Pâte bien Homogène.

On termine en incorporant la Levure et il ne reste plus qu'à Verser la Préparation dans un Moule en Silicone ou dans un plat recouvert de Papier Cuisson.

Mettre au Four 30min puis attendre que le Moelleux refroidisse avant de Démouler.