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• Galette Géante de Flocons d'Avoine Courgette et Sésame

  21 février 2017 ( #legumes, #Galettes, #Flocons d'avoine )

  Ingrédients: - 25 cl de Flocons d'Avoine - 25 cl de Lait Végétal - 1 Petite Courgette - 1 Oignon - 2 Oeufs - Graines de Sésame, Sel On commence par faire Chauffer le Lait dans une Caserolles. Une fois qu' il est bien Chaud retirez du Feu, mettre les Flocons...

• Sauce Moutarde & Cacahuette

  25 juillet 2018 ( #Express, #sauce, #cacahuette )

  Ingrédients: - 4 C.s de Beurre de Cacahuètes (ou 80g de Cacahuètes+80G d'eau) - 1/2 jus de Citron - 1 C.c de Moutarde - 1 C.c de Balsamique - Sel, Poivre Une Sauce Originale dans laquelle vos pourrez Tremper Frites, Pomme de Terre Sauté, Viande... Et...

• Soupe de Fraise au Lait de Coco

  26 juin 2016 ( #Dessert, #fraise, #fruits )

  Ingrédients : - 500G de Fraise - 200Ml de Lait de Coco - Quelques feuilles de Basilic - Un peu de Noix de Coco Rappé Pour la Préparation de ce Dessert rien de Plus Simple et Rapide !! Après avoir Lavé les Fraises et les Feuilles de Basilic on Jette tous...

• Purée de Patate Douce au Lait de Coco et Graines d'Amarante

  07 février 2016 ( #Légumes, #lait de coco, #patates )

  Ingrédients : (pour 2personnes) - 2 Patates Douce assez grosses - 10Cl de Lait de Coco - Graine d'Amarante - Muscade, Sel Avant de Commencer, petite Présentation de la Graine d'Amarante qui est encore Peu Connu en France. Un peu comme la Graine de Chia,...

• Energy Balls Cappuccino

  28 juin 2016 ( #Dessert, #chocolat, #gâteau )

  Vous ne Connaissez peu être Pas mais ces Petites Boules sont des Bombes d’Énergie!!! Faciles à Réaliser et sans Cuisson, Les Energy Balls sont remplies de Bon Nutriments et seront parfaites pour faire le plein de Pep's avant une Bonne Séance de Sport,...

• Sushi Cake

  14 mai 2016 ( #Poisson, #Sushi, #Cake )

  Je suis Définitivement Accro aux Sushis, Makis et Tous ce qui se Rapporte à ces Délicieuses Petite Spécialités Japonaise. Mais On est Tous d'accord pour Dire qu' aller Manger au Restaurant toutes les Semaines ça Finis par Coûter Chère. L'autre Solution...

• Parfait au Chocolat (sans Sucre sans MG)

  31 mai 2016 ( #gâteau, #chocolat, #Dessert )

  Pour la Base : - 60G de Pâte à Datte - 40G de Noix de Coco Rappé Pour la Ganache : - 200Ml de Lait Végétal - 120G de Farine Complète - 40G de Cacao en Poudre Non Sucré - 40G d’Édulcorant en Poudre - 1C.c d'Extrait de Vanille - 1 Sachet de Levure Chimique...

• Chausson Sucré Salé

  14 mai 2016 ( #Pain, #Sucré salé, #Dessert )

  Ce qui est Génial avec cette Préparation a Base de Semoule c'est qu'elle peut aussi bien être Utilisée pour des Recettes Sucrée, comme de Délicieux Chaussons aux Pommes, ou Salée Fourrée de Sauce Tomate, Thon ou de Tous ce qui vous fait Envie !!! INGRÉDIENTS...

• Frites de Polenta aux Herbes (sans MG)

  17 septembre 2016 ( #Frites, #Polenta, #plat )

  Ingrédients : (pour 4 pers) - 1L d'Eau - 250G de Polenta - 1/2 Cube de Bouillon Dégraissé - Herbes de Provence, Sel On Commence par préparer sa Polenta selon le mode d'emploi habituel... Portez à Ébullition l'Eau avec le Cube de Bouillon, Verser la Polenta...

• Courgette Farcie au Houmous

  23 août 2015 ( #Légumes, #pois chiches, #houmous )

  Ingrédien ts : - 1 Courgette Ronde - 1 Petite boite de Poids Chiche - 1 Gousse d'Ail - Cumin, Curry, Sel - Quelque Graines de Sésame - Lait ou crème (facultatif mais plus crémeux) Notre but entant une fois de Plus de Réaliser un Bon petit plat en un Temps...

• Thé Détox Fittea

  24 avril 2017 ( #thé, #détox, #fittea )

  Ce soir, un petit article s'impose car je viens de recevoir mon colis Fittea !!!! La marque m'a contacté récemment pour me demandé de tester ses fameux Thé Détox qui font t'en parlé et autant vous dire que je n'est pas hésité :-) Ma première surprise...

• Porridge Healthy

  02 septembre 2016 ( #petit dejeuner, #gourmandise, #fruits )

  Parce qu’une Bonne Journée commence forcement pas un Bon Petit Déjeuner, voici ma Recette du Porridge. Pour ceux qui ne Connaissent pas encore, le Porridge est une préparation à base de Céréales, la plus part du temps de Flocon d'Avoine, que l'on fait...

• Gelée de Fruits

  05 juin 2017 ( #Dessert, #Express, #fruits )

  Un Dessert tous Léger et tous Frais parfait pour l'Eté !! Pour la Gelée j'ai utilisé du Jus de Fruit, mais il peu être remplacé par du Sirop, du Thé ou même du Jus de Légumes pour la Version Salé. Pour les morceaux de Pêche, qui se cachent à l'intérieur,...

• Moelleux aux Amandes (sans beurre)

  05 mai 2017 ( #Dessert, #gâteau, #amandes )

  Un Gâteau sans Matière Grasse et sans Sucre Ajoutés qu'on peu Manger sans se priver !! Et en plus la préparation ne vous prendra pas plus de 5 min ... Encore une preuve que cuisiner Healthy peut rhymer avec Simplicité et Rapidé !! Ingrédients : - 100G...

• Falafels

  11 mars 2017 ( #Express, #pois chiches, #falafel )

  Ingrédients : (10 falafels) - 1 petite boite de Pois Chiches égouttés - 1 C.s crème de Soja - 1 C.s de Farine - 1 Oignon - Chapelure - 1 C.s de Persil Ciselé - Sel, Cumin, Piment Voila de quoi Préparer un Repas au Saveur Libanaise Facilement et surtout...

• Petits Pains Fourrés

  02 avril 2017 ( #pain, #legumes, #dessert )

  Ingrédients : (4 pains) - 250G de Farine - 100G d'Eau - 1 petit Oignon - 1 petit Poivron - Julienne de Légumes - Poulet ou Thon (facultatif) - 3 C.s de Sauce Soja Sucrée - 1C.c d'Huile de Sésame -Persil, Gingembre,Coriandre, Sel Préparation de la Pâte.......

• Poivron Farci au Taboulé Exotique

  26 juillet 2016 ( #legumes, #poivron, #taboulé )

  Une Entrée toute Simple mais Originale qui surprendra vos invités par sa Présentation et sa Fraîcheur ;-) Ingrédients : (2 pers) - 70G de Semoule Complète - 1 Poivron - 1 Tomate - Ananas - 1 petit Oignon - Menthe Fraîche - Jus d'un 1/2 Citron, Sel On...

• Riz Gluant au Lait de Coco

  14 juillet 2016 ( #Dessert, #noix de coco, #riz )

  Ingrédients : - 40Cl d'Eau - 150G de Riz à Sushi - 20Cl de Lait de Coco - 1C.s de Sucre (ou Édulcorant ) - 1C.c de Vinaigre de Riz (facultatif) Passer le Riz sous l'Eau Froide Plusieurs Fois pour bien Enlever l'Amidon. Quand l'Eau est Bien Claire, on...

• Pain Perdu Façon Healthy

  20 février 2016 ( #Pain, #Express )

  Ingrédients : - Pain Complet Rassis - Lait Végétal - 2 Oeufs - Édulcorant - Amandes en Poudre (facultatif) J'adore Le Pain Perdu ça me Rappel mon Enfance, mais il faut Reconnaitre que la Recette Original n'est pas très Healthy :-( J'ai donc Décidé d’y...

• Recette Speciale Reste

  03 novembre 2015 ( #Express, #Légumes )

  Règle N°1 dans Ma Cuisine....Rien ne se Jette !!! Il suffit Juste d'un Peu d'Imagination!! Alors Voila une Petit Idée de Recette pour Faire de Vos Restes un Bon petit Repas!!! Inventaire du Jour de Mon Frigo : - Reste de Petit pois Carotte de la Veille...

• Salade Sucrée Salée Mangue et Tomates Fraiches Sauce au Miel

  04 octobre 2015 ( #Salade, #Sucré salé )

  Ingrédients : - 1 Mangue - 1 Grosse Tomate - 1 Oignon Rouge - Basilic Frais - Miel - Vinaigre Balsamique Voila une petite idée de Salade pour faire une Entrée Légère et Originale.Découpez la Tomate, la Mangue et l'Oignon en petit Dés puis rajoutez quelque...

• Moelleux CoCo BaNaNe (sans Sucre sans MG ajoutée)

  09 mai 2016 ( #Dessert, #gâteau )

  Ingrédients : - 100G de Lait (Végétal ou normal) - 40G de pâte de Datte (ou 4 Dattes) - 80G de Noix de Coco Râpée - 1C.s de Levure - 90G de Farine - 2 Bananes -1 Oeuf Voila un Délicieux Gâteau 100% Healthy et Super Rapide à Réaliser !! On Commence par...

• Brick Saumon Epinard (sans MG)

  04 juillet 2016 ( #Légumes, #Bricks )

  En Apéritif ou en Plat Principal accompagné d'une petite Salade, j’adore faire des Bricks. C'est Léger, Croustillant et en plus On peu mettre un peu prés tous ce que l'on veut à l’intérieure!! Salé,Sucré ou même les Deux !!! Avec les Bricks tous est Possible...

• Champignons Farcis

  12 octobre 2016 ( #Légumes, #champignon )

  Ingrédients : - 50G de Fromage Blanc 0% ou de Yaourt Nature au Soja - 10 Gros Champignons de Paris Frais - Mozzarella (facultatif) - Ciboulette Fraiche - Sel En Entrée ou en Apéritif c'est petite Bouchés de Champignons surprendrons à coup sur vos Invités...

• Galettes de Pâtes

  23 novembre 2015 ( #Express, #Pâtes )

  Ingrédients : - Un Reste de Pâtes - Lait de Soja (ou lait) - 1 C.s de Farine - 1 Oeuf - MuscadeDans la Catégorie Express voici une Nouvelle petite Idée de Recette ultra Rapide mais toujours aussi Healthy .... Les Galettes de Pâtes !!Pour la Préparation...